Feliz Dia Dos Namorados!!!

*** Como diz Roberto Carlos, quem mais cantou e ainda canta o amor, "São tantas as Emoções" rsrsrs!!

As músicas do "Rei" são recheadas de AMORES- vividos,sofridos,desfeitos, sublimes,platônicos ...que embalaram muitas gerações e ainda continuam emocionando a muitos!! E sabe ser modesto!!

" Eu tenho tanto pra te falar/mas com palavras não sei dizer/como é grande o meu amor por você..."

" Vou cavalgar por toda a noite/por uma estrada colorida/usar meus beijos como açoites/e a minha mão mais atrevida/vou me agarrar aos teus cabelos/pra não cair do seu galope/ vou atender aos teus apelos/antes que o dia nos sufoque...estrelas mudam de lugar/chegam mais perto só pra ver/..."

Ah...e o Djavan!!

" O seu amor reluz que nem riqueza

           Asa do meu destino

Clareza do tino Pétala

  De estrela caindo bem devagar

            Oh! Meu amor

 Viver é todo sacrifício...feito em seu nome

Quanto mais desejo um beijo

                            Um beijo seu              

                            muito mais eu vejo
                                               gosto em viver, viver
            por ser exato o amor não cabe em si
                               Por ser encantado, o amor revela-se
                                               Por ser amor, invade e fim."

E o Caetano Veloso?? Ai, ai...! Demais!!

"Agora, que faço eu da vida sem você? /você não me ensinou a te esquecer/você só me ensinou a te querer/ e te querendo eu vou tentando me encontrar"

 ***Só quis fazer aqui uma simples homenagem a este dia, sabemos que o Universo canta o Amor e que  o cancioneiro brasileiro está cheio de lindas composições que falam desse sentimento! Temos compositores e compositoras admiráveis sobre esse tema, e intérpretes fantásticos (as) a cantar sobre O AMOR!

***Comidinha rápida para comemorar  "O Dia dos Namorados!!

Panquecas de frango

Ingredientes(recheio): 01 peito de frango desfiado,01 lata de seleta (milho e ervilha , milho e cenoura...), 01 dente de alho amassado, 01 colher (sopa) de margarina, 02 colheres (sopa) de azeite de oliva, 1/2 limão, 01 cebola pequena picada, 01 tomate em cubinhos, pimentão fatiado, 1/2 colher(café ) de cominho.

***03 colheres de molho de tomate pronto, diluído em água para formar uma xícara de molho.

Ingredientes ( massa):02 xícaras de leite, 01 xícara de farinha de trigo, 01 a 02 ovos (se forem grandes, basta um), 02 colheres(sopa ) de queijo parmezão, 01 colher rasa (sobremesa) de fermento em pó,01 colher (café) de açúcar, 01 colher rasa(chá) de sal.

Modo de Preparar (recheio)

Leve uma frigideira ao fogo com o azeite de oliva e a margarina, acrescente o alho, a cebola, o tomate,pimentão, o cominho, refogue bem. Adicione o peito de frango desfiado, envolvendo bem aos temperos, por fim coloque a seleta e envolva bem.Reserve

Modo de preparar (massa)

Coloque no liquidificador: o leite, os ovos, a farinha de trigo, o fermento, o parmezão, o açúcar e o sal. Bata bem até formar uma massa bem homogênea.Reserve.

Unte com um pouco de azeite de oliva ou (óleo  de milho, girassol...) uma frigideira pequena (de Teflon), coloque mais ou menos duas colheres (sopa) de massa e espalhe até forrar todo o fundo da frigideira. Se não souber virar jogando a massa para cima (como em filmes rsrsrs), vire-a com o auxílio de uma espátula-é bem fácil!

                                                     

Vá arrumando as panquecas sobre uma tábua ou travessa rasa, até terminar de fritar todas.

Coloque mais ou menos duas colheres(sopa) de recheio e enrole no formato de panqueca(ao comprido), e vá colocando uma ao lado da outra numa assadeira ou pirex, já regado o fundo deste por meia xícara de molho de tomate, feito previamente.

                                                                                      
                                                           Huumm!!Delícia!!

Finalize, despejando o restante do molho e polvilhando com queijo parmezão a gosto. Leve para gratinar em forno preaquecido por uns 10 a 15 minutos
.

Sobremesa? Morangos!!

Agora,muitos beijos e abraços!!