quinta-feira, 5 de dezembro de 2013

AHHHHH....ENFIM, O FINAL DO ANO!!!

OLÁ!!!!
                   PARA VOCÊS.............................FLORES!!!!
           
Desculpem a ausência!!Mas, professores, nessa época do ano, trabalham dobrado, triplicado....!!!É uma corrida contra o tempo, corrigir provas, fechar notas, reuniões...Enfim, muito trabalho e pouco descanso!!


No entanto, sábado me dei ao "luxo" de fazer um simples bolo de cenouras e  depois de pronto saboreá-lo com um bom café! E A aqui compartilho com vocês!

 BOLO DE CENOURAS E TANGERINA

Ingredientes: 03 a 04 cenouras médias ou grandes, 04 ovos, 01 xícara (chá-rasa) de óleo, 01 colher(sopa) de fermento em pó, 02 xícaras (chá)de açúcar,02 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
 
**** 01 xícara (chá-rasa) de suco de tangerina (opcional)

No liquidificador: Bater  até formar um creme: as cenouras
 descascadas e cortadas em rodelas médias, os ovos (inteiros)o óleo e o suco de tangerina.




Modo de fazer: Coloque em uma vasilha funda a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, sobre  estes despeje, aos poucos,  o creme obtido do liquidificador, mexendo e incorporando bem os ingredientes.


           ******************

                            Huuummm!
       

***Coloque em forma de buraco no meio ou assadeira untada e enfarinhada .Leve ao forno preaquecido por mais ou menos 40 minutos. Se quiser, depois de frio, coloque uma calda
de chocolate a seu gosto.



                                     
                                                             Bom Apetite!!

 

5 comentários:

  1. Tempo a menos é do que todos nos queixamos, mas sempre se arranja para se fazer o que mais se gosta.
    Lindo este bolo e a cor super convidativa!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  2. hummmm que delicia ameiii bjus doces

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  3. Oi Diana, que saudade!!
    Dei uma sumida, ando sem tempo, mas aos poucos vou me reorganizando.
    Gosto muito de bolo de cenoura e, claro, fiquei com água na boca!

    Beijos.

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  4. Oi Diana, adoro bolo de cenoura, querida um lindo Natal e bjs com carinho

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  5. Obrigada a vocês que aqui continuam comparecendo, prestigiando o blog...estou quase voltando a ser Eu mesma rsrsr!!Dia 20 agora terminam os trabalhos nos quais estou envolvida, assim poderei dar atenção também a vocês, caras seguidoras.Obrigada, bjs.

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