domingo, 5 de agosto de 2012

Muita Comidinha gostosa!! Aniversário da Dy!!

Olá!!!
                                          
Fiz aniversário no dia 03 de agosto!!
Fiquei em clima de festa por três dias rsrsr!!Comes e bebes em almoço, jantar, lanche, Ufa!!!

 Passei esta data com a família, em paz, com saúde e num clima de alegria com a família  e alguns amigos que  vieram para um abraço sincero.Brindamos, degustamos petiscos e quitutes deliciosos, feitos com zelo por mim , especialmente para aqueles  que estavam comigo nesta data tão significativa- o dia do meu aniversário.Enfim, "papeamos" até tarde e demos muitas risadas.
  
                                              Uma Reflexão!!


O mundo moderno consome o homem, deixa-o egoísta, em  consequência,infeliz!! Não devemos nos deixar levar pelas intempéries da Roda-Viva que  é o "Viver".Façamos dos pequenos  momentos bons, Aquele Momento!!! Mágico, intenso,rico em trocas salutares com aqueles que estão presentes!! Afinal, não podemos, em uma única vida, desejar e ter tudo rsrsr!!

                                                      
Para degustarmos ,nestes dias, Preparei algumas delícias rsrs, conforme disseram os convidados, viu !!rsrsr Fiz  lazanha de frango e de carne, Strogonoff, bacalhau com camarões...ao forno e uma musse  para a sobremesa. A torta de baba de moça, os salgados e sequilhos foram comprados na Delicatessem aqui perto de casa!Vejam, a seguir, receitas do Bacalhau e da Musse, assim como as fotos.

Bacalhau Cremoso ao Forno

Ingredientes: 700 gr.a 01 quilo de bacalhau seco, salgado( demolhado), 1/2 quilo de camarões (pequenos, médios ou graúdos- dependendo do $$$$ rsrsr!!).01 tomate maduro, mas firme,(em cubos), 01 cebola(em aneis),rodelas de pimentão:verde, vermelho e amarelo, 04 dentes (grandes) de alho amassados (02para o bacalhau e 02 para os camarões), 1/2 colher de chá de pimenta cominho, 02 colheres (sopa) de extrato de tomate, diluído em 01 xícara(chá) de água, 01 limão(grande), coentro a gosto. Azeite de oliva (a gosto), mas seja generosa rsrsr , uma caixinha de creme de leite e azeitonas verdes ou pretas a gosto.

Legumes:1 chuchu( em lâminas) 02 batatas grandes(em rodelas não muito grossas) 01 cenoura grande(em rodelas não muito grossas).Cozinhe os legumes em água ( deixe ao dente).Reserve. 

Pitacos do Blog!!
***Deixe o bacalhau de molho na água por 20 a 24 horas, na geladeira.Troque a água pelo menos três vezes! 
*** Os camarões podem ser frescos ou congelados, já limpos e sem cabeças(têm nos supermercados)

***Escorra o bacalhau e leve ao fogo  em uma panela com água para uma fervura branda.Apague o fogo, escorra a água da fervura .Deixe esfriar e limpe o peixe, ou seja, tire as espinhas, escamas... Separe-os em lâminas , lascas ou pedaços(conforme o tipo do bacalhau permitir).Reserve.
Modo de Fazer(camarões):Tempere os camarões(já limpos) com uma  pastinha de 02 dentes de alhos amassados, com sal(pouco, o bacalhau já é salgado)  e suco de 1/2 limão. Refogue-os ligeiramente em uma frigideira( média) com 02 colheres(sopa) de azeite de oliva. Reserve. 

Modo de Fazer (bacalhau):Leve uma frigideira aberta, mais ou menos funda, ao fogo com azeite de oliva, cobrindo o fundo da panela, deite 02 dentes de alhos amassados , a cebola, o tomate, os pimentões, dê uma leve refogada, acrescente o bacalhau, envolvendo bem.Acrescente o cominho,a metade do extrato diluído, o  suco de 1/2 limão e o coentro picado, envolva delicadamente.

Abaixe o fogo, acrescente os camarões, já refogados, ao bacalhau e  envolva-os bem. Despeje a caixinha de creme de leite, misturando delicadamente, somente até envolver tudo.Desligue o fogo.

Ao forno!!!

Unte um refratário com azeite de oliva, coloque na metade da forma o bacalhau( deixe um pouco na frigideira e a este junte a outra metade do extrato de tomate diluído), mexendo um pouco em fogo baixo.Reserve.

Coloque os legumes na outra metade do refratário e regue-os com o molho restante da frigideira. Leve ao forno para gratinar.Acompanhe com arroz branco.
                                         Bom Apetite!!!
                                             Delicioooso!!

Sobremesa! Musse Diferente (sem ovos)

Ingredientes:01 envelope de gelatina (granulada), 02 copos de yogurte natural, 01 caixinha de creme de leite, 01caixa de leite condensado, uma embalagem(cestinha) de morangos frescos cortados em pedaços  pequenos (reserve 03 para a decoração),geleia a escolher.

**Dissolva a gelatina como manda o fabricante ( atrás do envelope).Reserve.

 Coloque no liquidificador os yogurtes,o creme de leite, o leite condensado, 03 colheres de açúcar (ou adoçante forno e fogão Diet) e  a gelatina já dissolvida. Bata bem até fica aerada (espumando).Despeje num refratário ou vasilha de sua escolha e acrescente os morangos picados, envolvendo delicadamente.Leve à geladeira por mais ou menos 03 horas( ou até ficar firme).

Calda para composição:Leve ao fogo (baixo) 01 xícara (chá) de água, dilua sobre ela 03 colheres(sopa) de geleia de sua preferência(usei de morango), mexendo  até formar uma calda não muito grossa, acrescente 01 morango inteiro e 02 cortados em fatias, envolva bem, sem cozinhá-los.
                                                                        Huuummm!!!
 Desligue o fogo e espere esfriar para empregar a calda na finalização da musse já firme.

Degustem com os olhos!!
     


segunda-feira, 30 de julho de 2012

Cacau- O Ouro da Bahia!!

                                                                                        
  Olá!!!

Fonte de Chocolate!!

Chocolate! Chocolate!Chocolate!/Eu só quero chocolate/Só quero chocolate/Não adianta vir com Guaraná/prá mim é chocolate/o que quero beber./Não quero chá, não quero café, Não quero Coca-Cola/Me liguei no chocolate/Só quero chocolate/Não adianta vir com Guaraná/Prá mim é chocolate o que quero beber...(Já cantava o saudoso Tim Maia)


      
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Pois é, as minhas férias, como já disse, fiquei por aqui mesmo no meu estado! Enquanto algumas  cidades do interior faziam seu S.João à antiga, como na cidade em que minha mãe mora e na qual "curti" um pouco (o  forró Pé de Serra e muita fogueira), outras faziam o seu  São João" Moderno", (com bandas e artistas famosos, cantando tudo o que é música, até as mesmas cantadas nos carnavais!).Passado os festejos,aproveitei para fazer umas visitas culturais em Museus* e no evento "Salum Du Chocolat" , realizado aqui em Salvador-no Centro de Convenções.A foto ao lado é de uma vista do MAR, do alto do C.de Convenções, e é inverno, viu!!!rsrsrs.

                                                                                             Chocolate!Até O Santo!! 
O Salum Du Chocolat trouxe um pouco da história de uma Bahia própera, centralizada em Ilheus-Itabuna quando os Coronéis eram ricos donos de fazendas de cacau , cujas sementes de primeira eram destinadas à fabricação de chocolates mundo a fora! Providencialmente, estávamos na estréia  da nova versão da novela Gabriela Cravo e Canela ( do livro homônimo do escritor baiano Jorge Amado).Assim, estamos revivendo um pouquinho daqueles tempos de prosperidade, que o digam o Bataclã, e os coronéis tão bem representados na novela (com suas opulências, preconceitos, infidelidades, poder...) Não devemos esquecer que os tempos eram outros!
                                                                                                            
***Infelizmente,não me inscrevi em nenhuma oficina de receitas usando chocolate, as vagas foram logo preenchidas! O evento não foi divulgado com muita antecedência!Uma pena!
***As fotos foram todas tiradas por mim,no local, com a aprovação do evento e dos donos das exposições!
* Depois postarei algo sobre a visita ao Museu!


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Agora, para vocês, CHOCOLATES!!!Degustem com os Olhos rsrsr!!!Perdição pura! Cai no pecado da gula, apesar de ter degustado mais os Amargos e Meio amargos, os 70% de chocolate e os Diet! Mesmo assim, ganhei circunferências rsrsr!!

                                               ♫ Eu só quero chocolate...♪
                                          "Coma com moderação rsrsr !!"

terça-feira, 24 de julho de 2012

Fondue Misto!! Que venha o frio rsrsrsr!!!

Olá!!!

Reflexão!!
                                                     Sem Palavras!!!!
Não é preciso consenso
nem arte,
nem beleza ou idade
a vida é sempre dentro
e agora.
(A vida é minha 
para ser ousada.)

A vida pode florescer
numa existência inteira
Mas tem que ser buscada, tem de ser
conquistada. (Lya Luft, in Perdas & Ganhos) 

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Os dias muito frios já estão indo embora, principalmente aqui no nordeste que eles, em muitos lugares, nem frios ficaram rsrsr!!Mas,para nós, qualquer 23, 25 graus já é frio!! É motivo para se tomar chocolate quente, capuchino, tomar vinho , fazer fondues... rsrsrs!!!

Assim, numa noite de inverno baiano(rsrsrs), fizemos, aqui em casa, um delicioso foudue de carnes. Vejamos os ingredientes e as fotos, é claro!

Fondue Misto

Ingredientes:01 quilo de filet mignon ou alcatra, 01 peito de frango (grande) sem osso, 01 pacote de linguiça calabresa fina ou grossa  (defumada ou a escolha). Alho e sal a gosto.

*** Sei que quase todo mundo sabe fazer fondue ( do seu modo, de sua preferência...), portanto vai aqui somente orientações corriqueiras, mas que fazem a diferença na hora de  pôr a mão na massa rsrs!! 
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*** Higienize as carnes, corte-as em cubos (de mais ou menos dois centímetros), corte as calabresas em rodelas ( de  mais ou menos 01 centímetros.Tempere somente  o filet e o frango com alho( amassado) e sal a gosto.Reserve.

*** Geralmente, faço três tipos de molho: um de mostarda, um de catchup, tendo como base yogurte natural, e um vinagrete.

Ingredientes para os 02 molhos (cremosos): 03 copos de yugurte natural, 01 colher(sopa) de mostarda,01 colher sopa de catchup, molho inglês ,azeite de oliva, sal, noz moscada e cebolinha verde para compor (opcional)

Preparo: em uma tigelinha funda, despeje 01 copo e meio de yugurte natural,a mostarda, gotas de molho inglês,uma pitada de sal, um fio de azeite.Misture bem  e salpique cebolinha verde.

Em outra tigelinha funda, coloque  restante do yogurte, acrescente o catchup, gotas de molho inglês, uma pitada de sal,um fio de azeite.Misture bem e salpique a noz moscada finamente ralada.

Para o vinagrete: 01 cebola em cubinhos, 01 pimentão  verde em cubinhos, 01 tomate firme em cubinho, salsa e cebolinha verde picadinhas. Misture tudo e acrescente o  sal a gosto,vinagre ( para  cobrir os ingredientes).Por fim, regue com  azeite de oliva.

***Para acompanhar, um pão italiano bem crocante (este da foto foi feito por mim e tem receita no blog!) Também pode  usar uma bisnaga de sal ou pão francês.(cortados em cubos grandes)

***Para beber um bom vinho tinto, e ou uma deliciosa cerveja preta encorpada, água, refrigerante ou sucos.
***Para sobremesa????Moraaangos!!

BOM APETITE!!          

quarta-feira, 18 de julho de 2012

RETORNANDO DAS FÉRIAS!!

Olá!!!
                                           
" O insucesso é apenas uma oportunidade para recomeçar de novo com mais inteligência" ( Henry Ford)

Não há a menor dúvida de que  o recomeçar exige renúncias, dor, abandonos de coisas enraizadas...É doloroso, mas necessário, pois só assim temos a oportunidade de não ficar batendo na mesma tecla e que o melhor a fazer é seguir AVANTE!!

Enfim, o meu recesso terminou! Foram poucos dias, mas serviram para organizar algumas coisas que estavam paradas no tempo!! Ah...o tempo, como precisamos dele para nos reestruturarmos, reinventarmos!!!

Durante esse período de "férias", não viajei para fora do meu estado e nem do país, fiquei por aqui tentando "arrumar a casa" (leia-se: a casa-lar, a cabeça, a alma, a vida...) e como é difícil, pois são tantas  "gavetas"  e "Compartimentos Secretos" a serem desmontados e desvendados...este último que o diga Margot-dona do Blog assim denominado!

No entanto, fiz uma pequena repaginada no blog, principalmente sobre a  sua primeira proposta que seria" casar " a Literatura com a Culinária .Esta é uma intenção que requer pesquisa, para mim  não muito difícil, mas como a  maioria dos seguidores está mais centrada em culinária, esta acabou  sobrepujando a Literatura!! Assim, optei pela dedicação maior à gastronomia,mas sem deixar de referendar as artes em geral, entre elas a Literatura!

Mas se o assunto é Culinária, vamos a ela...rsrsrsr
                   Para Dinamizar na cozinha!!

                                        
Tempero Caseiro

Ingredientes: 03 cebolas grandes,02 pimentões verdes, 01 tomate maduro, mas firme (grande), 03 dentes de alho grandes, salsa a gosto, 01 colher (chá) de pimenta do reino ou cominho,02 colheres cheias (sopa)  de sal, 1/2 xícara (chá) de vinagre(usei de maçã),03 colheres de extrato de tomate (opcional), um fio de azeite de oliva.

Modo de preparar: corte os temperos em pedaços  médios e coloque-os junto aos demais condimentos no liquidificador, batendo até formar uma pasta espessa.Está pronto para o uso!

 Pitaco do Blog

***Empregue o tempero para fazer todo tipo de prato: sopas, feijão, assados, refogados...02 a 03 colheres (sopa) do tempero é o bastante em muitos casos.
***Lembrem-se que cada região e pessoa têm seus temperos favoritos, portanto use-os em substituição a alguns que não gostem e ou que sejam mais adequadas para determinada receita.
***Aqui na Bahia, por exemplo, usa-se muito coentro até mesmo em sopas e feijão, mas eu só uso este tempero em peixes e frutos do mar em geral.Logo, se for o mesmo caso, acrescente o coentro no preparo depois.
*** Acerte o sal no final da receita, pois, às vezes, é necessário.
*** Você pode dobrar a receita, distribuir o tempero em  várias porções e congelá-las.Fica ótimo!
***Mantenha o pote de tempero ( de uso diário) na geladeira.

                           Bom Apetite!!

sexta-feira, 22 de junho de 2012

Festas Juninas-Parte II

Viva São João e São Pedro!!!

***Atenção, recadinho no final da postagem! Dê uma espiada!

Olha pro céu, meu amor?veja como ele está lindo (...)/Foi numa noite igual a esta/que tu me deste o seu coração/ O céu estava todo em festa?pois era noite de São João (...)♪  (Luiz Gonzaga/José Fernandes)

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A Bahia está em festa!!!Aliás nós, baianos, somos festeiros, adoramos  as Festas de Largo, Carnaval, São João, Natal...Aliás, tudo é motivo pra festa  para esse povo sofrido, mas de sorriso escancarado!!Pode?! rsrsrs.

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São João chegou, chegou/ E nós vamos festejar/A fogueira está acesa para quem quiser pular/Agite o lenço, Mané/Segura a saia, Rosinha/Vamos todos a festinha (...)

Quero mostrar a vocês a minha boneca Caipira rsrsr!! Eu a achei um dia, na rua! Era tão graciosa que nem acreditei que fosse um refugo!Então, fui a vários edifícios próximos de onde a encontrei, procurando se alguma criança tinha perdido a tal boneca,mas em vão, ninguém tinha registrado essa perda. Logo, a pus na sacola e a trouxe para minha casa! Dei-lhe o nome de Rosinha e desde então, tem enfeitado minha mesa junina!!  Olha a Rosinha aí, gente!! Gostaram dela?

Agora, vamos à receita do bolo da foto.

Bolo de Milho

Ingredientes:02 latas de milho verde (escorrido),02 xícaras (chá) de leite*, 02 xícaras(chá) de açúcar,03 ovos,02 colheres cheias(sopa) de margarina ou manteiga, 01 xícara (chá)de farinha de trigo,1/2 xícara (chá) de coco ralado, 01 colher (sopa) de fermento em pó, 01 colher (chá) de grãos de erva-doce (opcional).

* Se quiser, pode colocar uma de leite de coco e uma de leite de vaca.

Modo de preparar:Coloque a farinha de trigo, a erva-doce  e o fermento em uma tigela.Reserve. Bata no liquidificador os demais ingredientes por mais ou menos 05 minutos até ficar uma massa homogênea. Despeje esta mistura sobre os ingredientes da tigela e vá misturando devagar com uma colher de pau ou espátula para bolo.Até obter uma massa uniforme.

Unte uma forma de buraco no meio de uns 25 cm de diâmetro com margarina e enfarinhada. Despeje a massa obtida e leve ao forno médio, já preaquecido, por 30 a 35 minutos ( a depender do forno) ou até dourar.Desenforme morno.

Para acompanhar as guloseimas e esquentar a noite mais fria do ano-a de São João- um licorzinho! Mas, se beber não dirija! 

                                     Este é de Jabuticaba!!


Queridas(os), enfim as férias chegaram rsrsr!!Aliás um pequenino recesso escolar!! Quando os alunos retornarem, também voltarei a postos rsrs!! Mas, enfim, estava muito precisada desses dias para cuidar um pouco de mim e descansar a mente!!

Também pretendo reformular, reorganizar, mudar algumas coisas do blog, afinal ele já completou 01 ano!Sempre que puder, visitarei as suas postagens, ok? Saudades!!!Bjs, Dy.
                                
Feliz São João e São Pedro!!!

sábado, 16 de junho de 2012

Festas Juninas (parte I)

Olá!!!
Viva Santo Antônio,São João e São Pedro!!

A fogueira está queimando/em homenagem a S.João/ o forró já começou/vamos gente arrastar pé nesse salão ...

O São João está chegando, mas nós, baianos, já estamos nos festejos juninos da tríade de santos, que começou com Santo Antônio, o santo casamenteiro (dia 13). A comemoração prossegue com São João (dia 24) e São Pedro (dia 29)!!

Nestes dias, o forró se instala nas cidades de interior, come-se muito milho verde (vejam que delícia na foto!!) amendoim, bolo de aipim..toma-se licor...pula-se a fogueira...e dança-se até o amanhecer!!

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Enquanto São João não chega,vale a pena se esquentar do friozinho ( brbrbrb) do mês de junho que até mesmo no nordeste faz rsrsrs!! Então, toma-se uma sopinha de milho, uma canjiquinha, um curau...Algumas comidinhas mais consistentes também se fazem presentes, afinal a casa fica cheia!! Então, temos feijoada, maniçoba,dobradinha...VIXE, ASSIM É DEMAIS!!

                              
***Vale a pena conferir esta receita de feijão branco com paio e bacon!! É consistente, porém não muito rsrsr!!!

Feijão branco com paio e bacon

***Para começar: coloque o feijão de molho por algumas horas.

   Refogando!!                                                                           
Ingredientes:1/2 quilo de feijão branco,02 paios(grandes) em rodelas não muito finas,100 gramas de bacon em cubinhos, 01 cebola picada, 02 dentes de alho amassados, 01 tomate em cubinhos, 01 pimentão (pequeno) fatiado, 02 folhas de louro, 01 colher (café) de cominho,1/2 xícara (chá) de salsinha picadinha, 02 colheres (sopa) de extrato ou molho de tomate (pronto), 03 colheres de óleo ( prefira milho, girasso, ou canola). Sal a gosto.

                                        ♫...panela véia é que faz comida boa♪
                                        
                                                                                 rsrsrsrsr!!
Modo de Preparar:Em uma panela de pressão(ou comum), esquente o óleo,acrescente  o alho, a cebola, o paio em rodelas e o bacon, refogando bem . Acrescente o tomate, o pimentão, o cominho,a salsa, as folhas de louro, envolvendo bem todos os ingrediente.A seguir, coloque o feijão (escorrido), o sal e o extrato de tomate, envolvendo bem.



Por fim, coloque água o bastante para cobrir o feijão  e cozinhá-lo.Feche a panela de pressão e cozinhe por mais ou menos 40 minutos (mas você pode abri-la antes para ver se ainda precisa de mais água para terminar o cozimento).

É como cozinhar qualquer feijão! O caldo fica  espesso e  o feijão não deve esbagaçar!Huuummm...vejam na foto!!

                              A farofa é de soja (pronta)
IH!!Gula é pecado, lembrem-se!!

terça-feira, 12 de junho de 2012

Feliz Dia Dos Namorados!!!

*** Como diz Roberto Carlos, quem mais cantou e ainda canta o amor, "São tantas as Emoções" rsrsrs!!

As músicas do "Rei" são recheadas de AMORES- vividos,sofridos,desfeitos, sublimes,platônicos ...que embalaram muitas gerações e ainda continuam emocionando a muitos!! E sabe ser modesto!!

" Eu tenho tanto pra te falar/mas com palavras não sei dizer/como é grande o meu amor por você..."

" Vou cavalgar por toda a noite/por uma estrada colorida/usar meus beijos como açoites/e a minha mão mais atrevida/vou me agarrar aos teus cabelos/pra não cair do seu galope/ vou atender aos teus apelos/antes que o dia nos sufoque...estrelas mudam de lugar/chegam mais perto só pra ver/..."

Ah...e o Djavan!!

" O seu amor reluz que nem riqueza
           Asa do meu destino
Clareza do tino Pétala
  De estrela caindo bem devagar
            Oh! Meu amor
 Viver é todo sacrifício...feito em seu nome
Quanto mais desejo um beijo
                            Um beijo seu              
                            muito mais eu vejo
                                               gosto em viver, viver

            por ser exato o amor não cabe em si
                               Por ser encantado, o amor revela-se
                                               Por ser amor, invade e fim."

E o Caetano Veloso?? Ai, ai...! Demais!!
"Agora, que faço eu da vida sem você? /você não me ensinou a te esquecer/você só me ensinou a te querer/ e te querendo eu vou tentando me encontrar"
 ***Só quis fazer aqui uma simples homenagem a este dia, sabemos que o Universo canta o Amor e que  o cancioneiro brasileiro está cheio de lindas composições que falam desse sentimento! Temos compositores e compositoras admiráveis sobre esse tema, e intérpretes fantásticos (as) a cantar sobre O AMOR!

***Comidinha rápida para comemorar  "O Dia dos Namorados!!


Panquecas de frango

Ingredientes(recheio): 01 peito de frango desfiado,01 lata de seleta (milho e ervilha , milho e cenoura...), 01 dente de alho amassado, 01 colher (sopa) de margarina, 02 colheres (sopa) de azeite de oliva, 1/2 limão, 01 cebola pequena picada, 01 tomate em cubinhos, pimentão fatiado, 1/2 colher(café ) de cominho.
***03 colheres de molho de tomate pronto, diluído em água para formar uma xícara de molho.

Ingredientes ( massa):02 xícaras de leite, 01 xícara de farinha de trigo, 01 a 02 ovos (se forem grandes, basta um), 02 colheres(sopa ) de queijo parmezão, 01 colher rasa (sobremesa) de fermento em pó,01 colher (café) de açúcar, 01 colher rasa(chá) de sal.




Modo de Preparar (recheio)
Leve uma frigideira ao fogo com o azeite de oliva e a margarina, acrescente o alho, a cebola, o tomate,pimentão, o cominho, refogue bem. Adicione o peito de frango desfiado, envolvendo bem aos temperos, por fim coloque a seleta e envolva bem.Reserve

Modo de preparar (massa)
Coloque no liquidificador: o leite, os ovos, a farinha de trigo, o fermento, o parmezão, o açúcar e o sal. Bata bem até formar uma massa bem homogênea.Reserve.

Unte com um pouco de azeite de oliva ou (óleo  de milho, girassol...) uma frigideira pequena (de Teflon), coloque mais ou menos duas colheres (sopa) de massa e espalhe até forrar todo o fundo da frigideira. Se não souber virar jogando a massa para cima (como em filmes rsrsrs), vire-a com o auxílio de uma espátula-é bem fácil!
                                                     
Vá arrumando as panquecas sobre uma tábua ou travessa rasa, até terminar de fritar todas.

Coloque mais ou menos duas colheres(sopa) de recheio e enrole no formato de panqueca(ao comprido), e vá colocando uma ao lado da outra numa assadeira ou pirex, já regado o fundo deste por meia xícara de molho de tomate, feito previamente.
                                                                                      
                                                           Huumm!!Delícia!!
Finalize, despejando o restante do molho e polvilhando com queijo parmezão a gosto. Leve para gratinar em forno preaquecido por uns 10 a 15 minutos
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Sobremesa? Morangos!!






Agora,muitos beijos e abraços!!