OLÁ!!!!
PARA VOCÊS.............................FLORES!!!!
Desculpem a ausência!!Mas, professores, nessa época do ano, trabalham dobrado, triplicado....!!!É uma corrida contra o tempo, corrigir provas, fechar notas, reuniões...Enfim, muito trabalho e pouco descanso!!
No entanto, sábado me dei ao "luxo" de fazer um simples bolo de cenouras e depois de pronto saboreá-lo com um bom café! E A aqui compartilho com vocês!
BOLO DE CENOURAS E TANGERINA
Ingredientes: 03 a 04 cenouras médias ou grandes, 04 ovos, 01 xícara (chá-rasa) de óleo, 01 colher(sopa) de fermento em pó, 02 xícaras (chá)de açúcar,02 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
**** 01 xícara (chá-rasa) de suco de tangerina (opcional)
No liquidificador: Bater até formar um creme: as cenouras
descascadas e cortadas em rodelas médias, os ovos (inteiros)o óleo e o suco de tangerina.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXXYerYJpE142KNfcIOQMaZMS5MigReM9FmzkuWMPoMrt5CefwUAeLIwZ7NHRgSTeafNc6yXw199eG_Q3i0954AcU3w6mGNl2CVkNRxVxd4V7tYop5wEcnjEop42_b6qgvmdhAXYsZ3iM/s320/IMG_0098.JPG)
Modo de fazer: Coloque em uma vasilha funda a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, sobre estes despeje, aos poucos, o creme obtido do liquidificador, mexendo e incorporando bem os ingredientes.
******************
Huuummm!
***Coloque em forma de buraco no meio ou assadeira untada e enfarinhada .Leve ao forno preaquecido por mais ou menos 40 minutos. Se quiser, depois de frio, coloque uma calda
de chocolate a seu gosto.
PARA VOCÊS.............................FLORES!!!!
No entanto, sábado me dei ao "luxo" de fazer um simples bolo de cenouras e depois de pronto saboreá-lo com um bom café! E A aqui compartilho com vocês!
Ingredientes: 03 a 04 cenouras médias ou grandes, 04 ovos, 01 xícara (chá-rasa) de óleo, 01 colher(sopa) de fermento em pó, 02 xícaras (chá)de açúcar,02 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
**** 01 xícara (chá-rasa) de suco de tangerina (opcional)
No liquidificador: Bater até formar um creme: as cenouras
descascadas e cortadas em rodelas médias, os ovos (inteiros)o óleo e o suco de tangerina.
Modo de fazer: Coloque em uma vasilha funda a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, sobre estes despeje, aos poucos, o creme obtido do liquidificador, mexendo e incorporando bem os ingredientes.
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Huuummm!
***Coloque em forma de buraco no meio ou assadeira untada e enfarinhada .Leve ao forno preaquecido por mais ou menos 40 minutos. Se quiser, depois de frio, coloque uma calda
de chocolate a seu gosto.
Bom Apetite!!
Tempo a menos é do que todos nos queixamos, mas sempre se arranja para se fazer o que mais se gosta.
ResponderExcluirLindo este bolo e a cor super convidativa!!
Beijinhos,
Lia.
hummmm que delicia ameiii bjus doces
ResponderExcluirOi Diana, que saudade!!
ResponderExcluirDei uma sumida, ando sem tempo, mas aos poucos vou me reorganizando.
Gosto muito de bolo de cenoura e, claro, fiquei com água na boca!
Beijos.
Oi Diana, adoro bolo de cenoura, querida um lindo Natal e bjs com carinho
ResponderExcluirObrigada a vocês que aqui continuam comparecendo, prestigiando o blog...estou quase voltando a ser Eu mesma rsrsr!!Dia 20 agora terminam os trabalhos nos quais estou envolvida, assim poderei dar atenção também a vocês, caras seguidoras.Obrigada, bjs.
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