Huuummm!! Comidinhas!

Olá!!

"Há um tempo em que é preciso abandonar as roupas usadas, que já têm a forma do nosso corpo, e esquecer os nossos caminhos, que nos levam sempre aos mesmos lugares.É tempo da travessia: e, se não ousarmos fazê-la, teremos ficado, para sempre, à margem de nós mesmos." (Fernando Pessoa-escritor português).

                                                                                 Iaçu-Ba.(foto do meu arquivo)
Apenas uma reflexão!!

Final de ano...muito a repensar!O que passou em brancas nuvens, o que deixou de existir, o que não vale a pena lembrar...e o que vale!Assim é o homem, este ser controverso, polêmico, angustiado diante do que fazer com seu livre arbítrio... não tão livre assim!!

Ao ler a reflexão acima, feita por  Fernando Pessoa, a frase "É tempo de travessia.." ficou pulsando em minha mente e me fez lembrar de Milton Nascimento na música "Travessia" ♫...solto a voz na estrada já não quero parar, meu caminho é de pedras como posso sonhar...sonho feito de brisa... ♫

Sabemos, pois, que sempre vai haver "uma pedra no meio do caminho", conforme Drummond,impedindo a nossa passagem,  mas não deixemos que esses percalços de nossa travessia ao encontro do novo minem a nossa esperança, desviem o nosso rumo...Devemos sim contornar esses obstáculos, afinal somos sujeito-homem-pensante...!! Bom início de semana!!

Vamos a uma receitinha deliciosa e fácil!!

Canudinhos de doce de leite (degustados em casa de Ana Paula, uma amiga)

Ingredientes: 01 pacote de canudinhos, chamados também de cornucópia ou rabo de tatu (vendido em supermercados e delicatessem), 01 lata de doce de leite (pronto), ou doce de coco(puro ou com abóbora).

***Para "decorar" coco ralado , confeitos coloridos...

*** A massa também poderá ser feita, tipo a de pastel, mas é preciso ter a forma de alumínio, em forma de canudinho, para enrolar as tiras de massa e depois fritar os canudinhos em óleo quente.Por fim, recheá-los a gosto.
***O recheio também pode ser salgado (com bacalhau, frango, uma pastinha de ricota com nozes e passas...)
                               

                                    Deliciooososos!!

  Espero que gostem!!!